夫妻二人就开始了摆摊卖卤味，为了方便人们称呼，还起了个永乐牌卤味。

本来就是自家小闺女整出来的，叫这个方便又顺口。

这个买卖轻松又挣钱，不用到处往外跑，夫妻二人从一开始的走街串巷，到后面买了个摊位在店里挂牌售卖。

期间也有一些跟风卖卤味的，但味道都不如他们家的。

夫妻二人不仅制作讲究卫生干净，用的材料都是新鲜材料，加上女儿给的独家小秘方配制，口味自然不用说。

以至于大家说起卤味，都只认准永乐牌的。