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第12027章(第12/45页)

能种,原材料几乎不花钱。

另外,豆腐这个东西,不管是大人小孩,都喜欢吃,也都适合吃。

且烹饪起来方式多样化,炒,焖,煮,烫,煎,凉拌,都行。

跟其他食材,适配度高,青菜豆腐汤保平安,豆腐烧肉,豆腐圆子,臭豆腐,豆腐乳……

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总之一句话,只要家里有黄豆这种原材料的,腊月做豆腐过年是必定的。

且在做豆腐的过程中,还可以喝豆浆,喝豆腐脑,豆腐渣用雪里蕻炒,特别好吃。

甚至还有人说,用压出来的豆腐水洗澡,对皮肤好,来年暑天皮肤光滑清凉,不容易生那些热疹子和热火气头之类的疮。

所以,眠牛山这一带的村民们,在每年腊月里,不管多忙都要腾出一天功夫来专门做豆腐。

为了节省彼此的功夫,可能会几户关系好的邻居或者亲戚,一起搭伙做豆腐。

这不,就有了明日杨华忠,杨华洲,以及孙家的合作。

杨若晴于是也赶紧送了十来斤黄豆过去,借一下他们的东风,她主要是想给小孩子们做辣条,不做豆腐,只是借用一下他们前期的工序和劳动力,到时候她还得过去亲自主持大局呢,因为做辣条和做豆腐,工序有些不同。

“晴儿,豆子送去了?”骆风棠迎面走了过来,步伐很快,眼神里带着笑意。

“是啊,先送过去,让我爹娘他们帮着一块儿浸泡呗。”杨若晴说。

“那明日是不是也要过去盯着?”骆风棠又问。

“磨浆和过滤的时候不用过去,我爹娘帮我照看着,等到煮浆和成膜的时候我再去。”

骆风棠又笑了,“听着就很有意思,到时候我和你一块儿去,我偷师学艺。”

“哈哈,不用偷师学艺,到时候我正大光明的教你们就是了。”

因为她送豆子过去的时候,孙氏,大孙氏,鲍素云她们听说她这波不是做豆腐,是要做一种可以吃的小吃,全都来了兴趣,所以明天她亲自上阵的时候,身边肯定有好多人要围观学习。

“好,”骆风棠点头,然后从怀里掏出一个小纸条递给杨若晴:“长淮洲过来的信鸽,才到不久。”

聊到最后,两人都聊得心头火热,而随着屋外日头的渐渐西沉,落山,屋里的光线也渐渐暗下来。

“天快要黑了,咱把窗户都关起来吧,明日早上再过来开窗透气。”绣红提议。



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