彼此寒暄着:“唉,没能进去和月大人当面道贺,实在是有些遗憾呐。”“
谁说不是呢,但能来参加这寿宴,也算是见识到月府的排场了。”
午时一刻,寿宴正式拉开帷幕。
宴会厅里,气氛庄重又热烈。
月阔察儿夫妇稳稳地坐在主位,十六位客人分坐两旁。
月阔察儿清了清嗓子,面带微笑地向宾客们介绍:“各位,这云仙大酒楼可是经过三轮激烈的比赛才脱颖而出的,那厨艺绝对没得说。
今儿个他们给咱们准备的是蒙汉全席,一共三十六道菜,保管让大家吃得满意!”
云仙大酒楼准备的三十六道菜,一道接一道地上,那速度就跟流水似的,看得人眼睛都花了。张妙倩兴致勃勃地开始介绍其中的八道菜:“诸位,这第一道是咱们蒙古的烤全羊,烤制这羊可有讲究,火候得拿捏得恰到好处,外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。
第二道,手把肉,精选上等羊肉,清水煮熟,吃的就是这原汁原味,最能体现咱蒙古人的豪爽。
还有这奶皮子,口感香甜,营养丰富,是咱草原上的特色美味。
再有这涮羊肉,薄厚均匀的羊肉片,在滚烫的铜锅里那么一涮,蘸上麻酱,那叫一个香!”
“说完了蒙古菜,再给大伙介绍几道汉菜。
这道宫保鸡丁,鸡肉鲜嫩,花生米香脆,甜、辣、酸三种味道相互交融,别具风味。
还有麻婆豆腐,麻辣鲜香,入口即化,让人回味无穷。
这东坡肉,红得透亮,色如玛瑙,吃起来肥而不腻,口感软糯。
最后是这西湖醋鱼,鱼肉鲜嫩,酸甜适口,别有一番江南的韵味。”
正说着,张开心双手稳稳地端着最后一道菜——原味清蒸云仙鱼,迈着轻快的步伐走了过来。
这鱼刚一上桌,一股浓郁的香气瞬间弥漫开来,仿佛一只无形的手,一下子就把众人的目光都吸引了过来。
月阔察儿看着这道菜,微微挑眉,眼中闪过一丝好奇,笑着问:“这鱼看着倒是鲜美,不知可有什么讲究?”
张开心轻轻放下鱼,笑着拱手,不紧不慢地说道:“大人,这道菜叫原味清蒸云仙鱼。
您看呐,这鱼啊,离了水便不能活,而水呢,也因为有了鱼才有了生机与活力。
这就如同咱们人与人之间的关系,相